Recept za posnu supu od povrća Kako se pravi supa od povrća Sastojci: – 1 glavica crnog luka – 400 gr prokelja – 150 gr šargarepe – 250 gr krompira – 2 kašike biljnog margarina – 1 l supe od povrća – 1 kašika očišćenih semenki suncokreta – so – biber – 1 kašika limunovog soka Priprema: margarin rastopiti, pa na njemu izdinstati […]
Category: Glavna jela
Posni krompir sa pečurkama
Recept za krompir sa pečurkama Kako se pravi krompir sa pečurkama Sastojci: – 8 velikih krompira – 200 gr svežih pečuraka – 2 glavice crnog luka – so – vegeta – biber – ulje Priprema: Krompire oljuštiti, pa im iseći vrh i dno. Zatim ih izdubiti. Izdubljene delove obariti i izgnječiti kao za pire. Sitno seckan crni luk propržiti, pa […]
Zapečena boranija u rerni
Zapečena boranija recept: Zapečena boranija bez mesa Sastojci: – 1 kg boranije – 2 glavice crnog luka srednje velicine – 3-4 cena belog luka – Ulje – Brasno – Aleva paprika – So – Vegeta – 1 casa kisele pavlake – 2 jajeta – Malo mleka Priprema: 1. Boraniju ocistiti i iseci na manje komade. […]
Francuski krompir sa kuvanim jajima
Francuski krompir recept: Kako se pavi krompi na Frncuski načun Sastojci: – 2 kg krompira – 5-6 jaja – 1 pavlaka – Malo mleka – Ulje – So – Vegeta Priprema: Krompir oljustiti i iseci na tanje kolutove. Zatim ga posoliti u posudi, dodati malo ulja i vode. Skuvati jaja, oljustiti ih i iseci na kolutove. U podmazanu posudu za pecenje, recimo […]
Recept za Argentinski ćevap
Argentinski ćevap recept: Kako se pravi Argentinski ćevap Sastojci: – ½ kg mlevenog mesa – 1 kg krompira – 1 jaje – 1 prasak za pecivo – 2 manje glavice crnog luka – 4 cena belog luka – so – biber – vegeta – persun – prezle – belanca Priprema: Obariti krompir, pa ga izgnjeciti kao za pire. Crni i beli luk i […]
Kako napraviti tulumbe
Tulumbe recept: Kako se pravi tulumbe Sastojci za testo: – 300 ml vode – 140 ml ulja – 200 gr brasna – 4 jajeta Pomesati vodu i ulje i ostaviti ih da provre. Zatim dodati brasno, promesati i kratko prokuvati. Kada se prohladi, dodavati jedno po jedno jaje i masu mutiti mikserom. Puniti spric ovom masom i peci […]
Fondue sir
Fondue sir Sastojci: 200 gr tvrdog sira “Gri” 200 gr sira “Ementaler” 200 gr sira “Gauda” 200 gr sira “Appenzeller” 350 ml belog vina ½ cena belog luka 4 kasicice gustina 20 ml visnjevace 1 kasicica limunovog soka biber po zelji, muskatni orascic Priprema: Sireve izrendati, preliti vinom I ostaviti ih da odstoje oko 2 […]
Kako napraviti riblju čorbu
Recept za riblju čorbu Evo jednostavnog recepta za riblju corbu. Sastojci: 3 cena belog luka 1 velika glavica crnog luka 2 sargarepe srednje velicine 2 celera (koren I list) maslinovo ulje paradajz pire ili svez paradajz aleva paprika pola solje belog vina riba po izboru (oko pola kilograma) biber, vegeta I zacini po izboru Priprema: […]
Kako napraviti lazanje
Recept za pravljenje lazanja Kada vidite lazanje, prvo sto mnogima padne napamet jeste da proces spremanja ovog italijanskog specijaliteta traje izuzetno dugo I da je prava umetnost napraviti dobre lazanje. Istina je, naravno drugacija. Jeste da treba vise vremena nego za spagete, ali lazanje su lazanje. Kao I za svako drugo jelo I za lazanje […]
Kako napraviti ćevape
Kako se prave ćevapi? Recept za pravljenje ćevapa Sigurno je među vama malo onih, koji sa lakoćom mogu odoleti lepim i ukusnim ćevapima. Kako bi ste ih i sami napravili i njima obradovali sebe i ljude za svojom trpezom potrebno vam je: – Pola kilograma mlevenog mesa. U zavisnosti od želje možete izabrati mleveno svinjsko […]