Argentinski ćevap recept: Kako se pravi Argentinski ćevap

Sastojci:

- ½ kg mlevenog mesa
- 1 kg krompira
- 1 jaje
- 1 prasak za pecivo
- 2 manje glavice crnog luka
- 4 cena belog luka
- so
- biber
- vegeta
- persun
- prezle
- belanca

Priprema:

• Obariti krompir, pa ga izgnjeciti kao za pire.
• Crni i beli luk i persun sitno iseckati.
• Sve sastojke dobro sjediniti i ostaviti ih da odstoje u fritideru 15-ak minuta.
• Zatim dobro zagrejati ulje, praviti cevape, koje prvo treba umociti u belanca, pa u prezle.

Uz argentinski cevap se obicno sluzi tartar sos.

Da biste napravili tartar sos, pomesajte:

- 1 pavlaku
- 1 kasiku senfa
- 1 zumance
- 2 cena belog luka
- persun i
- Majonez.

Tags: argentinski cevap, argentinski cevapi, ćevapi