Recept za krompir sa pečurkama

Kako se pravi krompir sa pečurkama

Sastojci:

- 8 velikih krompira
- 200 gr svežih pečuraka
- 2 glavice crnog luka
- so
- vegeta
- biber
- ulje

Priprema:

1. Krompire oljuštiti, pa im iseći vrh i dno. Zatim ih izdubiti. Izdubljene delove obariti i izgnječiti kao za pire.
2. Sitno seckan crni luk propržiti, pa mu dodati pečurke iseckane na listiće.
3. Zatim sjediniti obareni krompir sa pečurkama i začiniti po ukusu.
4. Dobijenom masom puniti krompire, pa ih preliti sa 100 ml vode i peći u rerni.

Tags: krompir sa pecurkama, krompir sa pecurkama posna, posna jela, posne pecurke, posni krompir