Jedna od mojih omiljenih posnih đakonija je upravo pašteta od tune, pa sam rešila da ovaj recept podelim sa vama. Svako voli kad zna šta jede i kad je to svojim rukama napravio. Upravo ova domaća posna pašteta pružiće vam sve to, uz pregršt zadovoljstva. Pogodna je da se posluži i kao neko predjelo na […]
Category: Paštete
Pašteta od piletine
Recept za pripremu paštete od piećeg mesa Za 3-4 osobe potrebno je: sitnež od 2 pileta 100 g masti 1 kašičica brašna 1 dcl bistre supe 125 g teletine ili posne šunke 2—3 jajeta so biber 1 kašičica sitno iseckanog peršuna nastrugana kora od 1/2 limuna 1 kašičica vegete 2—3 kašike mrvica od hleba 300 […]
Recept za paštetu sa telećim mesom
Pašteta sa telećim mesom Paštete su veoma praktična jela ako se žurimu ujutru na posao i nemamo puno vremena. Za pripremu ove pašteta potrebno je svaga petnajstak minuta, a ukoliko nemate ni toliko vremena, možete je pripremiti i uveče i staviti u frižider. Potrebni sastojci navedeni su za šest osoba, a ukoliko je potrebna veća […]
Pašteta od lisnatog testa
Recept za pravljenje paštete od lisnatog testa Za 6-8 osoba potrebno je: 500 g lisnatog testa 1 žumance za premazivanje Priprema: Lisnato testo rastanjiti na dasci do debljine od jednog santimetra. Reckavim okruglim kalupom prečnika 5 santimetara vaditi pogačice, poredjati ih u pleh pokvašen vodom, premazati razmućenim žumanjkom, pa na svakoj pogačici urezati u sredini […]
Bolivijska pašteta sa sirom
Recept za pripremu neobične Bolivijske paštete sa sirom Za 16 osoba potrebno je: NADEV: 350 g kravljeg slatkog sira 1 kašicica soli 4 kašike brašna 1/4 kašicice bibera ili 2 kašinice aleve paprike TESTO: 1/2 paketića kvasca 1/2 šolje mlake vode 2 kašike maslaca ili margarina 1/2 kašicice soli 1 kašicica šećera 1/2 šolja brašna […]
Pašteta od krompira
Recept za pripremu paštete od krompira Za 4—6osoba potrebno je: 6 krompira 2 kašike rastopljenog maslaca 2 kašike brašna 1 kašicica soli Priprema: Krompir skuvati, oljuštiti i izgnječiti. Dodati maslac, brašno i so i zamesiti testo. Zatim ga rastanjiti na dasci nešto deblje od jednog santimetra, iseći na kvadrate veličine 7 santimetara i peći ih […]
Engleska pašteta sa nadevom od govedjeg mesa
Za 4 osobe potrebno je: TESTO: 1/2 šolja prosejanog brašna 3/4 kašinice soli 1/2 šolje masti 3 kašike vode NADEV: 1 šolja samlevenog govedjeg mesa 1 šolja oljuštenog i na kockice isenenog krompira 2 kašike sitno isenenog crnog luka 1 kašicica soli 1/4 kašicice bibera 1 jaje ili malo mleka Priprema: Zamesiti testo od brašna, […]
Pašteta sa maslacem i pavlakom
Recept za pripremu paštete sa maslacem i pavlakom Sastojci: 2 šolje prosejanog brašna 1/8 kašicice soli 1 kašicica praška za pecivo 3 kašike maslaca 1 jaje 3 kašike pavlake 1 kašika mleka Priprema: U sud za mešenje prosejati brašno, so i prašak za pecivo. Dodati maslac isečen na komadiće i natrti ih dlanovima u brašno. […]
Zecija pašteta u lisnatom testu na francuski nacin
Potrebi sastojci: ZA 10-12 OSOBA: 1 zec 1 dcl konjaka 1 dcl madere so biber 1 struk sitno isečene majčine dušice 1/2 lovorovog lista 1 zečija džigerica isečena na tanke režnjeve 300 g svinjske pečenice isečene na režnjeve 2 jajeta 100 g gomoljika isečenih na kockice 100 g guščije džigerice isečene na tanke režnjeve 500 […]
Zecija pašteta na mediteranski nacin
Potrebi sastojci: ZA 5-6 OSOBA: TESTO: 250 g brašna 80-100 g masti 1 jaje (odvojiti pola žumanjka za premazivanje) so nastrugana kora od 1 limuna 1/8 kašičice morskog oraščića u prahu 1 kašika kisele pavlakeMASA OD MESA: zadnja polovina očišćenog odležanog zeca 1-2 kisela krastavca iz vode 250 g samlevenog svinjskog mesa 1 zemička isečena […]