Kada kažemo italijanski specijalitet većina nas pomisli na špagete. One i jesu jedno od najpoznatijih italijanskih jela od testenina. Idealne su i za laganiji ručak ili večeru. Pred nama je recept koji će nam otkriti tajnu kako napraviti idealne špagete karbonara. Ovo sočno jelo nastalo je sredinom 20. veka. Priprema ove vrste špageta je veoma […]
Category: Testa
Pancerote sa jogurtom i praškom za pecivo
Testa nam se uvek čine da ne mogu biti naš izbor kada nešto želimo brzo da napravimo. Naprotiv, pancerote sa jogurtom i sa praškom za pecivo su upravo to što nam treba. Brze, mekane, pre svega jako ukusne. Ne oduzimaju nam mnogo vremena, a kada njihov miris krene da se širi našim domom niko od […]
Recept za pancerote iz rerne
Mnogo puta ste verovatno kao i ja ostale bez inspiracije šta napariti za večeru. Ponavljamo neka jela, a zaboravljamo dobre stare recepte koji uz malo trikova postaju pravi specijaliteti. Ukoliko ste ljubitelji testa recept za pancerote iz rerne mnoge će obradovati. Ovo su tople, brze, mekane i nadasve ukusne pancerote koje će vas osvojiti na […]
Kako napraviti lisnato testo bez kvasca
Recept za lisnato testo bez kvasca Za sve ljubitelje peciva koje se priprema od lisnatog testa, imamo sjajan recept. Domaće lisnato testo se uz to pripema prilično jednostavno, a nemate razloga za brigu, jer se priprema bez kvasca, a pošto je domaće nema razloga da dodajete nikakve aditive kojih inače ima u industrijskom koje kupujete u […]
Domaće slane kiflice sa sirom
Recept za kiflice sa sirom Gotovo da ne postoji domaćíca koja nema neki svoj recept za savršene domaće slane kiflice sa sirom. Pa tako i ja imam svoj recept koga se ne odričem i ne želim da ga menjam, jer su kiflice sa sirom koje pravim već godinama po njemu zaista savršene, barem prema merilima […]
Slana pita od starog hleba i sira
Iako se od starog hleba najčešće pravi popara i nezaobilazne prženice ili topljenice, imamo iznenađenje za vas. Od starog hleba možete pripremiti i veoma ukusnu pitu, koja se vrlo brzo sprema. I sami ćete se uveriti da je recept vrlo jednostavan, te da se slana pita od starog hleba sa sirom zaista brzo priprema, a […]
Brzi uštipci sa mlekom i jajima
Možda bi trebalo da i mi krenemo za Italijanima, pa počnemo da forsiramo jednostavni i jeftini specijalitet kuhinje našeg naroda, koji je obeležio detinjstvo mnogih. Naše bake su nam najčešće za doručak pripremale čuvene uštipke sa mlekom i jajima. Kao što i sami možete videti u nastavku našeg teksta, recept za ovo ukusno jelo je […]
Zapečena testenina sa povrćem i pavlakom
Recept za pripremu testenina sa povrćem i pavlakom Jedan od mnogih načina pripreme testenine je i, pomalo dijetalna varijanta koja je pred vama. Recept za pripremu zapečene testenine sa povrćem i pavlakom je vrlo jednostavan, a posebno, ukoliko imate manjak vremena, kao većina današnjih domaćica. U principu, najjednostavnije je da za pripremu testenine na ovaj […]
Testenina sa piletinom i pečurkama
Moram priznati da mi je ovo jedno od omiljenih jela, kada je testenina u pitanju. Na prvom mestu zato što je testenina sa piletinom i pečurkama jedinstvenog ukusa, ako je pripremite na pravi način, a uz to se priprema vrlo jednostavno i brzo, tako da je ovaj recept idealan za savremen domaćice, koje su mahom […]
Piroške sa sirom i praškom za pecivo
Verujem da se mnogi koji su odrasli u Beogradu i danas sećaju čuvenih piroški koje su se kupovale u kiosku na današnjim Terazijama, a koje su bile pune sira i vrlo masne. Nekada nam to, sigurna sam nije smetalo. A danas se trudimo da pripremamo jela sa što manje masti i ukoliko je moguće da […]