Kada sam u dilemi šta napraviti za ručak, uvek mi na um padnu razno razni umaci koje mogu kombinovati na mnoge načine. Iz tog razloga, rešila sam da podelim sa vama jedan jednostavni recept, koji će nam pokazati kako da napravimo sos od šampinjona, bez pavlake. Ovaj umak od šampinjona možete koristiti za makarone, uz […]
Category: Prilozi
Krutoni od hleba
Sve dok nije ovaj recept dospeo u moje ruke, koristila sam kupovne krutone. Nakon što ih sami napravite i shvatite koliko su ukusnije, stalno ćete to činiti. Domaći krutoni su izvrstan dodatak za krem supu, cezar salatu ili neku drugu vrstu jela. Priprema ovih krutona je veoma jednostavna i mogu ih spremati i početnici. Mirisne […]
Tradicionalna Šopska salata
Šopska salata je tradicionalno jelo na Balkanu, koje se koristi kao dodatak uglavnom jelima sa mesom. Ona je najbolja kada se služi hladna, recimo uz topao roštilj. Kada su kalorije u pitanju šopska salata u sebi sadrži 23 % belančevina, 15 % ugljenih hidrata i 62 % masti. Ukoliko ste na dijeti idealno bi bilo […]
Salata od celera i belog mesa
Salata od celera i belog mesa je jedan veoma zdrav obrok, koji je uvek dobrodošao svačijem organizmu. Kada se zasitimo malo jake hrane i želimo da napravimo nešto zaista lagano i moćno, tada ovaj recept stupa na snagu. On će nas uvesti u tajne odaje zdravih obroka. Ovo je jelo koje je pre svega toliko […]
Salate od tune – Dijetalna i salata sa testeninom
Uvek je dobro došlo fino osveženje za svačiji organizam u vidu zdravog obroka, kao što je salata od tune i povrća. Ona može da se sprema na više načina, da bude posna i dijetalna, koja se pravi bez majoneza ili pak malo jača sa jajima i sa testeninom. Pripremila sam vam i jedan i drugi […]
Mediteranska salata od hobotnice i krompira
Rešili smo malo da se odmorimo od starih tradicionalnih jela. Unećemo malo svežine, tako što ćemo se potruditi da napravimo jednu pravu morsku poslasticu. U pitanju je salata od hobotnice i krompira. Neodoljivo ukusna, svaki zalogaj ukusniji je od prethodnog, veruj te mi. Da biste se i sami uverili u moje reči pripremili smo vam […]
Humus namaz od leblebija
Pred nama je recept koji je veoma popularan u orijentalnom svetu. Kada nam dosade i postanu jednolična jela koja stalno spremamo, počinjemo da se interesujemo za neke daleke kuhinje. Meni lično interesantna je orijentalna kuhihinja. Humus namaz od leblebija pokušavala sam na više načina da napravim i najzad uspela da utanačim svaki detalj sa ovim […]
Najbolje salate za roštilj
Sa lepim danima stiže nam i miris roštilja. Ništa slađe nego negde u prirodi, u društvu najmilijih i prijatelja družiti se uz nezamenljive ukuse roštilja. Onda uvek dolazimo u dilemu koja nam je najbolja salata uz roštilj. S obzirom da se naš savršen roštilj sastoji od različitog mesa prasećeg, pilećeg, junećeg, najbolje je odlučiti se […]
Kako napravit domaći tartar sos
Recept za domaći tartar sos Ako ste ljubitelj tartar sosa, a imali ste priliku da probate onaj industrijski, gotovo je sigurno da vam je palo napamet kako napraviti domaći tartar sos. To, u suštini nije nikakva umetnost, posebno ukoliko imate želju da obradujete svoje ukućane ukusnim prelivom za šnicle, na primer, a uz to tartar […]
Ruska salata sa pavlakom i majonezom
Recept za rusku salatu sa pavlakom i majonezom Poznato je da ruska salata vodi poreklo, naravno iz Rusije. Međutim, manje je poznato da se ona zove i Olivierova salata i to mahom na teritoriji Rusije i ostalih sovjetskih zemalja, ali i Nemačke, Sjedinjenih Američkih Država, Velike Britanije i drugih zemalja. Ovu salatu je prvi put […]