Urnebes salata Poznato je da je jug Srbije ” kolevka roštilja ” i svih jela na roštilju. I baš iz tog područja potiče i čuvena urnebes salata. Najčešće se urnebes salata služi kao začin uz jela sa roštilja, a original recept podrazumeva da se priprema ljuta. Međutim, kako se vremena menjaju, tako se pojavljuju i […]
Tag: priprema
Krompir čorba sa mlevenim mesom
Svi smo itekako svesni činjenice da nam mnoga jela prilično dosade. Baš iz tog razloga svaka domaćica mora da se dovija na svoj način ne bi li neko jelo učinila ukusnijim. Neko promeni način pripreme, neko samo sastojke, tek poznate su brojne varijacije mnogih jela. A jedno od jela koje može da se pravi na […]
Recept za domaće slatko od kupina
Slatko od kupina Ne znam da li je i vama, ali meni je prva asocijacija na detinjstvo domaće slatko od kupina, koje je pripremala moja baka. Sećam se kako sam jedva čekala da se malo prohladi da mogu odmah da ga jedem, a onda je sledila ona čuvena rečenica koju mi je upućivala moja baka […]
Slatko od malina
Recept za slatko od malina Mnoge domaćice, posebno one sa manje iskustva u sprmanju zimnice, često izbegavaju da spremaju slatko od malina, iako je ono jedno od najukusnijih. Osnovni razlog za to je voće, jer su maline poznate kao vrlo osetljiva vrsta moća, ako ne čak i najosetljivija. Inače, samo spremanje ovog slatkog nije ništa […]
Džem od višanja
Recept za domaći džem od višanja Za sve ljubitelje zimnice, a posebno za domaćice koje se bave pripremom zimnice, jedan od omiljenih specijaliteta je džem od višanja, ali i drugog voća. Osnovni razlog za to je što se priprema vrlo brzo i lako. Mada ste pretpostavljam, kao i ja mislili da se domaći džem od […]
Recept za domaći kompot od jagoda za zimnicu
Ukoliko želite da vaši ukućani, a naročito mališani uživaju u slatkišima i tokom zime, onda je najlakše, a ujedno i najbolje pripremiti domaći kompot za zimu. Kompot je idealan izbor, jer je na prvom mestu vrlo zdrav, a kako se priprema bez konzervansa, odlična je zamena za gotove slatkiše. I najvažnije, priprema domaćeg kompota za […]
Meksički losos
Recept za pripremu lososa na meksički način Losos je hranljiva riba koja sadrži puno belančevina, vitamina B, fosfor i selen. Takođe su bogate omega-3 masnim kiselinama, koje pomažu boljem radu mozga i poboljšavaju pamćenje. Preporučljivo ga je jesti i u trudnoći, zato što pomaže razvoju dečijeg mozga, pa neka se makar jednom nedeljno nađe na […]
Recepti za spremanje jela od pečuraka bukovača
Bukovača je gljiva koja je veoma ukusna, ali i veoma zdrava. Jača imunitet, a što se tiče nutritivnih svojstava sadrži vitamine B1, B2, minerale (posebno gvoždje), i antioksidanse. Sadrži i hlorofil koji ubrzava obnavljanje ćelija. Smanjuje povišen pritisak i holesterol. Najukusniji deo je šesir, koji spremljen na različite načine podseća na meso. BUKOVAČE U SOSU […]
Posna baklava sa makom
Recept za posnu baklavu sa makom Kako se pravi posna baklava sa makom Ovaj čuveni specijalitet turske kuhinje se itekako odomaćio i kod nas. Postoje različite varijacije ove poslastice, a za sve njih je specifičnan sirup. Naime, da bi baklava bila ona prava, neophodno je ispoštovati količinu šećera i vode potrebnu za spravljanje sirupa, dobro […]
Posna krompir salata
Recept za posnu krompir salatu sa crnim lukom Najbolje ide kao prilog uz bilo koju vrstu ribe…I ono što je posebno dobro kod nje, lako i brzo se priprema… Postoje posna i mrsna varijanta, mada je neko uvek pravi posnu, odnosno bez jaja… Sastojci: 500 gr krompira 2-3 glavice crnog luka so biber ulje Priprema: […]