Kako napraviti salatu od tikvica i belog luka Za sve ljubitelje zdravijeg načina ishrane, u srpskoj kuhinji postoji veliki broj recepata, koje nisu ” masne i slasne “, kao i većina specijaliteta naše kuhinje. A proleće je pravo vreme za spremanje vitamisnkih slata i drugih specijaliteta od povrća. recept za salatu od tikvica sa belim […]
Category: Prilozi
Sos od višanja za palačinke
Recept za sos od višanja za palačinke Većina nas odraslih, a posebno naši mališani su nekako skoro navikli na palačinke filovane čokoladnim kremom, mlevenim keksom ili nekom vrstom džema. Međutim, ako želite da uvedte neke novine u pripremu ove poslastice, možda bi trebalo da pročitate recept u nastavku našeg teksta. Reč je, zapravo o malo […]
Švajcarski topljeni sir
Recept za pripremu švajcarskog topljenog sira ZA 4 osobe potrebno je: 250 g ementalera isečenog na kockice 2 kašičice brašna 1 češanj belog luka 1 šolja belog vina 2 kašike konjaka ili ruma so sveže samleven beli biber Priprema: Pomešati sir sa brašnom i ostaviti na stranu. Natrljati posudu belim lukom, usuti vino i zagrevati […]
Salata sa piletinom i pečurkama
Želite da napravite specijalitet koji ce biti ukusan, a u isto vreme I zdrav ? Zelite da imate salatu koju možete služiti kao glavno jelo, koja vas može zasititi ? Na pravom ste mestu! Salata sa piletinom i pečurkama je odlicna za vas, zadovoljiće prave gurmane, biće tu za domaćice koje žele da naprave zdrav […]
Kako se pravi tzatziki salata
Tzatziki ili caciki ili τζατζίκι je vrsta grčkoj jela, tačnije salata, veoma popularna kako u samoj Grčkoj, tako i van nje. Iako će vam Grci reći da imaju lepših i boljih jela, tzatziki i giros su verovatno prva jela na koja pomislite kada vam neko pomene grčku kuhinju. Slično jelo imaju i Turci. Tzatziki salatu […]
Salata sa kuvanom junetinom
Recept za pripremu salate sa kuvanom junetinom Svima nam se desi da skuvamo supu sa junetinom, pojedemo samo supu, a kuvano meso iz nje neće niko od ukućana. Evo predloga kako ga upotrebiti za prelepu salatu koju sigurno neće odbiti: Sastojci: ½ kg kuvane junetine 1 manja konzerva pasulja 1 praziluk 2 -3 kisela krastavca […]
Mimoza salata sa račićima
Recept za pravljenje mimoza salate sa račićima Iako mnogi mimoza salatu prave sa šunkom, evo recepta kako se pravi sa račićima. Vrlo je neobična i jako ukusna. Još lepša je ako se pravi u staklenoj providnoj činiji. Sastojci: 5 jaja 600 gr krompira 250 gr kačkavalja 250 gr smrznutog mesa račića 1čaša kisele pavlake 300 […]
Tofu sir od sojinog brašna
Za ovaj proizvod potrebni su sledeći sastojci: – 1 šolja punomasnog sojinog brašna – 3 šolje vode – sok od 2 limuna Staviti vodu u sud i zagrejavati je dok ne provri. Mzmešati šolju punomasnog sojinog brašna u glatku masu, pomoću hladne vode. Masu lupati žicom u trajanju od jednog minuta i dodati je kipućoj […]
Napuljski umak od sardela
Potrebi sastojci: ZA 4 dcl UMAKA: 1 češanj belog luka 1 dcl ulja 1 kašika maslaca 1 manja kutija fileta od sardela 3 tvrdo skuvana žumanjka 1/4 kašičice bibera 1/2 šolje sitno isečenog peršuna sok od pola limuna Način pripreme: Zgnječiti u posudi beli luk, dodati ulje i maslac i zagrejati. Umešati izgnječene sardele zajedno […]
Umak od sardela i kapara
Potrebi sastojci: za 5 dcl UMAKA: 5 dcl bešamela 3 kašike sardel-paste iz tube 1/8 kašičice sveže samlevenog belog bibera 3-4 kašike sitno isečenih kapara 1 kašika sitno isečenog peršuna Način pripreme: Napraviti bešamel, dodati pastu i biber i propasirati. Umešati kapre i peršun, poklopiti i do upotrebe držati na toplom mestu. Služiti uz prženu […]