Domaći pekmez od dunja i jabuka je, čini se bez pravog razloga malo zanemaraen, barem kada je zimnica savremenih domaćica u pitanju. Nekada je zimnica bila nezamisliva bez dunja, ali danas se domaćice sve više odlučuju za voće koje se jednostavnije priprema, te zahteva manje truda i vremena za spravljenje mnogih specijaliteta. Dunja je voće […]
Recept za džem od dunja
Džem od dunja Verujem da se svi sećate mirisa dunja sa ormana u kućama naših baka. Ali, ne treba zaboraviti ni starinski, a najbolji džem od dunja koji su naše bake pravile svake godine za zimu. Čini mi se da zimnica nije mogla da se zamisli bez ovog džema. Današnje domaćice radije kupuju zimnicu, jer […]
Domaći sok od dunja
Sok od dunja Da li ste znali da postoji prirodno sredstvo koje pomaže mršavljenju, a potpuno je prirodno? Pored toga, list dunje je dokazano sredstvo koje pomaže u lečenju dijareje. Poznato je da dunja spada u niskokalorično voće, te da u 100 gr ploda ima svega 57 kalorija. Smatra se izuzetno lekovitim voćem, a za […]
Musaka od kiselog kupusa i mlevenog mesa
Musaka od kiselog kupusa Sigurno ste i vi mnogo puta do sada razmišljali da pravite sarmu od kiselog kupusa, ali kada pomislite na zavijanje sarmi, prosto odustanete. Ja priznajem da jesam, puno puta spremala takozvanu ” otvorenu sarmu “, jer nisam imala ni vremena, a bogami ni strpljenja da je zavijam. Posebno zato, što moji […]
Sarma od kiselog kupusa
Možda će većina domaćica kada pročita naslov našeg teksta reći: ” Pa ja znam kako se pravi domaća sarma od kiselog kupusa sa mesom. ” I prilično sam sigurna da će svaka domaćica reći da je njena sarma izuzetno ukusna, a nesumlnjivo da je najbolja. A znate li šta je još zanimljivije? Što će svaka […]
Morski plodovi sa testeninom
Za razliku od salate od morskih plodova, gde se oni pripremaju u svežem stanju, morski plodovi koje spremate sa testeninom uglavnom se prvo proprže, pa vam tako mogu biti i ukusniji. Najbolje bi bilo da nabavljate sveže morske plodove, zato što ne sadrže puno soli i natrijuma kao oni zamrznuti. Škampi i račići sadrže samo […]
Posna salata od morskih plodova
Morske plodove možete spremati na mnogo načina i preporučuju se zato što su zdravi i ukusni. Spremaju se jednostavno i brzo, dobro idu uz testenine i pirinač. Uz njih se obavezno spremi i neki sos, a pakovanje od pola kilograma dovoljno je za 4 osobe. Meni lično nisu baš omiljeni, ali moja zaova ih često […]
Posne krofne
Kada nemate ideju šta biste deci spremili za doručak, ponekad možete umesiti uštipke ili krofne. Na samu reč “krofne” verovatno vam krene voda na usta, ali možda ih izbegavate zato što su kalorične. Domaće krofne su uvek okrugle, pune, dok vidimo one američke da sve imaju u sredini rupu. Možete ih praviti bez rupe ili […]
Posne riblje pljeskavice
Riblje pljeskavice možete uglavnom kupovati u hipermarketima, ali da li se zapitate šta zapravo tu ima? Da li u tim pljeskavicama ima makar malo ribe? Ako želite da znate šta jedete, onda je najbolje da ih sami spremite od fileta koje ste kupili, a za jeftiniju varijantu, možete kupiti oslića pa ga pre kuvanja očistiti […]
Posne lignje iz rerne
Lignje su izuzetno bogate belančevinama, a za razliku od mesa, mnogo se lakše vare. Odličan su izvor proteina, vitamina B12, bakra, joda, niacina i fosfora koji pomaže kalcijumu da izgradi kosti i zube. U 100 grama prženih lignji ima 172 kalorije, a možete ih spremati i na žaru ili ih puniti. Veoma su ukusne i […]