Recept za domaću paradajz čorbu Bez obzira da li je pripremate od svežeg povrća ili od soka koji ste pripremili za zimnicu, čorba od paradajza je jednako ukusna. Jedino se može reći da ima za nijansu puniji ukus kada se priprema od svežeg paradajza, ali je princip pripreme isti. Takođe, ono po čemu se domaća […]
Recept za krompir salatu sa majonezom i pavlakom Iako se riba mahom služi uz klasičnu krompir salatu sa crnim lukom ili uz krompir sa barenom blitvom, postoji još jedan vrlo interesantan recept za pripremu krompir salate, koja je takođe domaća, ali i najbolja kada se služi upravo uz ribu, mada se može služiti i uz […]
Možda će većina domaćica kada pročita naslov našeg teksta reći: ” Pa ja znam kako se pravi domaća sarma od kiselog kupusa sa mesom. ” I prilično sam sigurna da će svaka domaćica reći da je njena sarma izuzetno ukusna, a nesumlnjivo da je najbolja. A znate li šta je još zanimljivije? Što će svaka […]
Znate li da je moguće vrlo jednostavno i lako napraviti pogaču, a da ona bude vrlo ukusna? Još ako vam kažem da se domaća pogača može napraviti bez kvasca, verujem da ćete pomisliti da niste dobro pročitali. Međutim, tako je. Ja je znam pod nazivom domaća masna pogača bez kvasca, a pamtim još kako ju […]
Suncokret pogača Dok je nisam prvi put sama napravila, da budem ispkrena mislila sam da je postupak za pravljenje čuvene suncokret pogače ili pogače ruža, kako je pojedine domaćice zovu, za mene neizvodljiv. Međutim, nije to nikakva umetnost, da vam iskreno kažem. Jedino što će vam biti potrebno dosta vremena da bi vaša domaća suncokret […]
Znam da mnoge žene prave gibanicu na drugačiji način, ali da budem iskrena ja sam ljubitelj baš gibanice pripremljene na starinski način. Prava domaća, srpska gibanica sa sirom nekada se pravila od malo drugačijih kora. Naime domaćice su nekada razvijale domaće kore, te od njih pravile različite slane ili slatke pite, a između ostalih i […]
Domaća Nutella Da li postoji neko ko ne voli Nutelu, čuveni poslasticu čiji je tvorac Italijan Pietro Ferrero? Možda, ali velika većina voli da palačinke filuje baš ovim čokoladnim namazom, pa zašto je onda ne biste napravili kod kuće, s obzirom na njenu cenu u prodavnicama? Kažu da tako napravljena Nutela bez konzervansa i dodataka, […]
Iako je u Srbiji gotovo uobičajena rakija koja se pravi od šljiva, sve češće se priprema i rakija od drugih vrsta voća, poput recimo: rakije od kajsija ( kajsijevača ), rakije od dunja ( dunjevača ), ali i rakije od kruške ( kruškovača ) i mnoge druge. Kada je u pitanju rakija od kruške treba […]
Recept za pitu od tikvica i sira Sigurno ste nebrojeno puta do sada bili u prilici da vam se nenadano najave gosti, a da vi nemate ništa tako zgodno pri ruci čime biste ih poslužili. Zato smo za vas izdvojili isproban recept za brzu pitu od tikvica i sira, za koju slobodno možemo reći da […]
Za početak da razjasnimo: od raznog vrsta voća za zimnicu se ostavljaju tri vrste slatkih premaza. Reč je o: džemu, pekmezu i marmaladi. Iako većina nas, zapravo i ne zna koja je razlika. Nije to neka nauka, ali ipak ima razlike. Ali, da pokušam da razjasnim: pekmez se kuva u razmeri 1:1 ( na 1 […]