Recepti za domaći sok od višanja Pretpostavljam da je jedna od uspomena na detinjstvo većine nas domaći sok od višanja, koje su obavezno za zimnicu pravile naše bake. I gotovo da u Srbiji nije postojala kuća u kojoj se nije mogao popiti ovaj osvežavajući napitak. Kasnije su uvedene novine, pa se neretko ovaj sok razblažavao […]
Recept za domaći džem od višanja Za sve ljubitelje zimnice, a posebno za domaćice koje se bave pripremom zimnice, jedan od omiljenih specijaliteta je džem od višanja, ali i drugog voća. Osnovni razlog za to je što se priprema vrlo brzo i lako. Mada ste pretpostavljam, kao i ja mislili da se domaći džem od […]
Recept za domaći džem od trešanja Mada su naše bake radije pravile džem od drugog vrsta voća, domaći džem od belih trešanja ili, pak običnih, crvenih je naročito ukusan. da se razumemo, apsolutno je svakoj domaćici jasno zbog čega su naše bake radije kuvale recimo domaći džem od šljiva ili kajsija. Naravno, zato što se […]
Recept za domaći kompot od trešanja Ako želite da vaši mališani, a i vi i ostali ukućani uživate i tokom zime u divnom ukusu trešanja ili nekog drugog voća, onda je pravi izbor za vas domaći kompot od trešanja. Ako želite da ga ostavite za zimu, imajte na umu da je recept za spremanje kompota […]
Recept za domaće slatko od trešanja Prvo od svih specijaliteta zimnice koju već vekovima spremaju domaćice širom Srbije svakako je slatko od belih trešanja. Iako ova vrsta trešanja, sama po sebi i nije toliko ukusna, ako znate pravi način kako se sprema slatko od trešanja i ako ne želite da brojite kalorije, uživaćete u njegovom […]
Ako mene pitate, najukusnije domaće slatko je od jagoda. Mada, nisam sigurna zašto, ali mnoge domaćice radije kuvaju slatko od, recimo belih trešanja ili višanja. A kada bi samo znale koliko je lako napraviti domaće slatko od jagoda i to bez želatina i bez konzervansa. Jedino što može da se pojavi kao opterećenje jeste da […]
Ukoliko želite da vaši ukućani, a naročito mališani uživaju u slatkišima i tokom zime, onda je najlakše, a ujedno i najbolje pripremiti domaći kompot za zimu. Kompot je idealan izbor, jer je na prvom mestu vrlo zdrav, a kako se priprema bez konzervansa, odlična je zamena za gotove slatkiše. I najvažnije, priprema domaćeg kompota za […]
Idealan način da ostavite neko voće za zimu jeste da napravite džem ili pekmez. U principu, ova vrsta zimnice se najbolje održi, a ne zahteva neki naročit trud za pripremu. Barem je tako kada je reč o pripremi domaćeg pekmeza od jagoda bez konzervansa. Sigurno se pitate: kako se pravi domaći pekmez od jagoda? Pa, […]
Pretpostavljam da mnoge domaćice ne vole baš da provode mnogo vremena u pripremi zimnice, iako svi uživamo u njenom konzumiranju. E, sad možete slobodno da odahnete, jer postoji domaće slatko od šumskih jagoda. Ako želite da pripremite domaće slatko, a da to bude izuzetno brzo, onda vam savetujem da pokušate sa ovim. Pa, kako napraviti […]
Za početak da razjasnimo: od raznog vrsta voća za zimnicu se ostavljaju tri vrste slatkih premaza. Reč je o: džemu, pekmezu i marmaladi. Iako većina nas, zapravo i ne zna koja je razlika. Nije to neka nauka, ali ipak ima razlike. Ali, da pokušam da razjasnim: pekmez se kuva u razmeri 1:1 ( na 1 […]