Kada se uželite jednostavnih starinskih kolača ovo je pravi recept za vas. Marcipan je spremala moja baka kada sam ja bila mala, a verovatno će se dosta vas prisetiti svog detinjstva dok bude jeo ovaj ukusni kolač. Izrada ove poslastice je jako jednostavna i pogodna je za pripremu i početnicima, jer ne zahteva nikakvu veštinu […]
Tag: kako se pravi
Crnogorska Cicvara
Cicvara je staro tradicionalno jelo Crne gore. Iskreno tek sam ga skoro isprobala i bila oduševljena, pa sam rešila da sam vama podelim ovaj recept, koji će vam pokazati kako se pravi prava domaća crnogorska Cicvara. Ona se sprema od kukuruznog brašna, kajmaka i sira. Veoma je ukusna i smatra se da je ona jelo […]
Sataraš sa pilećim mesom
Ukoliko ste se uželeli malo starih tradicionalnih jela , ovo je pravi recept za vas. Pravi se na mnogo načina od paprika i paradajiza sa dodacima raznog mesa i povrća. Na starinski način ovakva jela uvek budu i najjednostvnija i najukusnija. Sataraš sa piletinom i patlidžanom je nešto što me je ostavilo bez teksta kada […]
Kuvani kiseli kupus
Kada se uželite starih tradicionalnih jela kuvani kiseli kupus je uvek dobrodošao. I miris i ukus na jednom mestu. Kiseli kupus u kombinaciji sa suvim mesom je nepogrešiv spoj kome će retko ko odloleti. Priprema ovog starog specijaliteta nije ni malo teška, te ga mogu spremiti i oni koji nemaju nikakvog iskustva u kuvanju. Može […]
Jaje na oko sa slaninom
Jaje na oko može da vam se učini kao jedno veoma jednostavno jelo koje svako zna spremiti, ali ima dosta recepata koji će nam pokazati različite načine njegove pripreme. Ovaj recept možda nije preterano zdrav, ali jaje na oko sa sirom i slaninom većini gurmana izmamiće osmeh na lice. Jaja se mogu pripremati i bez […]
Fondan masa za torte i kolače bez želatina
Kada je ukrašavanje torti u pitanju naravno većina nas pomisli na fondan masu. Fondan masa nije toliko zdrava varijanta za decu, ali svakako je moramo koristiti ukoliko želimo da se naši klinci i klinceze oduševe izgledom svoje torte. Dobila sam recept koji će nam pokazati kako se pravi fondan masa bez želatina, pa sam rešila […]
Pita od bundeve i cimeta
Ukus i miris sveže domaće pite je nešto neopisivo, mora se osetiti. Pred nama je recept koji će nam otkriti tajnu kako se pravi pita od bundeve sa domaćim korama. Ova slatka i mekana domaća poslastica sigurno će osvojiti srca svih sladokusaca koji se prepuste njenim ukusima. Veoma je jednostavna za spremanje, te je mogu […]
Piletina sa mlincima i gorgonzolom
Piletina na mnoge načine uvek je dobro došla u mojoj kuhinji. Pripremila sam vam jedan recept koji će zavoleti svi ljubitelji dobrih zalogaja, sigurna sam. Moji ukućani uvek su rapoloženi za piletinu, bila ona kuvana ili pečena, sve jedno, a ja volim malo da eksperimentišem. Piletina sa mlincima i gorgonzolom je jedan predivan specijalitet koji […]
Kuvana rakija s medom
U srpskim domovima kada temperatura pada, želja za tradicionalnim šumadijskim čajem ne prestaje. To je narodni naziv za kuvanu rakiju. Iz tih razloga donosim vam recept koji će nam pomoći da napravimo ovaj magični napitak. U mnogim krajevima naših prostora kuvana rakija koristi se kao lek protiv gripe i drugih bolesti. Kada je zdravlje u […]
Opera torta sa višnjama
Kombinacija višanja i čokolade je uvek dobar izbor za jedan osvežavajući dezert. Rešila sam da podelim sa vama original recept za Opera tortu, koji će nas uveriti da lagana poslastica predstavlja pravi užitak. Iako priprema ove torte spada u srednje zahtevne, kada vidite kako se pravi složićete se sa mnom da je mogu spremati i […]