Ukoliko ste se uželeli malo starih tradicionalnih jela , ovo je pravi recept za vas. Pravi se na mnogo načina od paprika i paradajiza sa dodacima raznog mesa i povrća. Na starinski način ovakva jela uvek budu i najjednostvnija i najukusnija. Sataraš sa piletinom i patlidžanom je nešto što me je ostavilo bez teksta kada […]
Tag: priprema
Smuti sa jagodama i ananasom
Većina ljudi koji vode zdrav život i žele da se reše viška kilograma, u stalnom su traganju za nekim zdravim napicima bez dodatnih šećera. Za njih i sve ljubitelje voća rešila sam da podelim ovaj recept sa vama za jedan fantastičan smuti. Postoji veliki niz recepata kako napraviti razne smutije. Ja sam se sad opredelila […]
Pileća prsa u bešamel sosu
Ništa slađe nego ukusne, lagane piletine u mirisnom sosu. Nekako kada god imam dilemu šta ću spremiti za ručak piletina mi se učini kao idealno rešenje. Mališani je obožavaju, a i ona nam uvek pruža mnoštvo kombinacija za njenu pripremu. Danas ću da podelim sa vama recept koji će nam otkriti kako da spremimo pileća […]
Kuvani kiseli kupus
Kada se uželite starih tradicionalnih jela kuvani kiseli kupus je uvek dobrodošao. I miris i ukus na jednom mestu. Kiseli kupus u kombinaciji sa suvim mesom je nepogrešiv spoj kome će retko ko odloleti. Priprema ovog starog specijaliteta nije ni malo teška, te ga mogu spremiti i oni koji nemaju nikakvog iskustva u kuvanju. Može […]
Kokosovo mleko sa medom
Pre nekoliko godina jedna prijateljica otkrila mi je jedan trik. Uz njen recept naučila sam kako od kokosovog brašna da dobijemo kokosovo mleko. Ništa lepše nego kad zamiriše kućom fino domaće kokosovo mleko verujte mi. Priprema kokosovog mleka nije nimalo komplikovana, a i kalorije koje sadrži su minimalne. Ukoliko ste u periodu dok vam traje […]
Jaje na oko sa slaninom
Jaje na oko može da vam se učini kao jedno veoma jednostavno jelo koje svako zna spremiti, ali ima dosta recepata koji će nam pokazati različite načine njegove pripreme. Ovaj recept možda nije preterano zdrav, ali jaje na oko sa sirom i slaninom većini gurmana izmamiće osmeh na lice. Jaja se mogu pripremati i bez […]
Riblji paprikaš u kotliću
Za sve ljubitelje ribljih specijaliteta pripremila sam recept koji će nam detaljno opisati kako da spremimo riblji paprikaš na apatinski način. Osim po legendarnom pivu, ovo divno mesto poznato je i po pravljenju nezaislivo dobrih ribljih paprikaša. Riblji paprikaš na ovaj vojvođanski način je najukusniji i najjednostavniji. Njegova priprema ne zahteva ni mnogo truda, a […]
Fondan masa za torte i kolače bez želatina
Kada je ukrašavanje torti u pitanju naravno većina nas pomisli na fondan masu. Fondan masa nije toliko zdrava varijanta za decu, ali svakako je moramo koristiti ukoliko želimo da se naši klinci i klinceze oduševe izgledom svoje torte. Dobila sam recept koji će nam pokazati kako se pravi fondan masa bez želatina, pa sam rešila […]
Kuvani grašak sa piletinom
Kuvani grašak je jedan od prvih jela koje sam naučila da spremam kada sam počinjala da kuvam. Možda mi je i zato ovaj recept veoma drag, ali ako zanemarimo to priznaćemo da je to nadasve jedno veoma ukusno jelo. Možete ga spreamti sa piletinom, kao što to ja činim, mada nećete pogrešiti ni sa junećim […]
Krutoni od hleba
Sve dok nije ovaj recept dospeo u moje ruke, koristila sam kupovne krutone. Nakon što ih sami napravite i shvatite koliko su ukusnije, stalno ćete to činiti. Domaći krutoni su izvrstan dodatak za krem supu, cezar salatu ili neku drugu vrstu jela. Priprema ovih krutona je veoma jednostavna i mogu ih spremati i početnici. Mirisne […]