Cicvara je staro tradicionalno jelo Crne gore. Iskreno tek sam ga skoro isprobala i bila oduševljena, pa sam rešila da sam vama podelim ovaj recept, koji će vam pokazati kako se pravi prava domaća crnogorska Cicvara. Ona se sprema od kukuruznog brašna, kajmaka i sira. Veoma je ukusna i smatra se da je ona jelo […]
Month: June 2016
Oreo torta od sira i jagoda
Ukoliko ste ljubitelj sira i laganih torti na pravom ste mestu. Pred nama je jedan recept koji će nam pomoći da napravimo jednu pravu osvežavajuću poslasticu, a to je Oreo torta. Ova fantastična torta je nalik cizkejku i pravi se od sira, pa će ljubiteljima ove mlečne đakonije posebno svideti. Sir u kombinaciji sa jagodama […]
Pita sa krompirom i lukom
Ranije sam stalno pripremala krompirušu sa kupovnim korama, sve dok ovaj recept nije dospeo u moje ruke. Pita sa kompirom i sa domaćim korama potpuno je neodoljiva pogotovu dok je topla. Mirisna i meka domaća hrskava pita najbolja je varijanta za ukusnu večeru. U principu pita sa krompirom je jako jednostavna za pripremu kada se […]
Sataraš sa pilećim mesom
Ukoliko ste se uželeli malo starih tradicionalnih jela , ovo je pravi recept za vas. Pravi se na mnogo načina od paprika i paradajiza sa dodacima raznog mesa i povrća. Na starinski način ovakva jela uvek budu i najjednostvnija i najukusnija. Sataraš sa piletinom i patlidžanom je nešto što me je ostavilo bez teksta kada […]
Smuti sa jagodama i ananasom
Većina ljudi koji vode zdrav život i žele da se reše viška kilograma, u stalnom su traganju za nekim zdravim napicima bez dodatnih šećera. Za njih i sve ljubitelje voća rešila sam da podelim ovaj recept sa vama za jedan fantastičan smuti. Postoji veliki niz recepata kako napraviti razne smutije. Ja sam se sad opredelila […]
Pileća prsa u bešamel sosu
Ništa slađe nego ukusne, lagane piletine u mirisnom sosu. Nekako kada god imam dilemu šta ću spremiti za ručak piletina mi se učini kao idealno rešenje. Mališani je obožavaju, a i ona nam uvek pruža mnoštvo kombinacija za njenu pripremu. Danas ću da podelim sa vama recept koji će nam otkriti kako da spremimo pileća […]
Kuvani kiseli kupus
Kada se uželite starih tradicionalnih jela kuvani kiseli kupus je uvek dobrodošao. I miris i ukus na jednom mestu. Kiseli kupus u kombinaciji sa suvim mesom je nepogrešiv spoj kome će retko ko odloleti. Priprema ovog starog specijaliteta nije ni malo teška, te ga mogu spremiti i oni koji nemaju nikakvog iskustva u kuvanju. Može […]
Kokosovo mleko sa medom
Pre nekoliko godina jedna prijateljica otkrila mi je jedan trik. Uz njen recept naučila sam kako od kokosovog brašna da dobijemo kokosovo mleko. Ništa lepše nego kad zamiriše kućom fino domaće kokosovo mleko verujte mi. Priprema kokosovog mleka nije nimalo komplikovana, a i kalorije koje sadrži su minimalne. Ukoliko ste u periodu dok vam traje […]
Jaje na oko sa slaninom
Jaje na oko može da vam se učini kao jedno veoma jednostavno jelo koje svako zna spremiti, ali ima dosta recepata koji će nam pokazati različite načine njegove pripreme. Ovaj recept možda nije preterano zdrav, ali jaje na oko sa sirom i slaninom većini gurmana izmamiće osmeh na lice. Jaja se mogu pripremati i bez […]
Domaće kore za pitu
Kada sam tek počinjala da se oprobavam u kulinarskim poslovima testa su mi delovala najnedostižnije. Ukoliko vidim da se nešto sprema sa kvascem i da se razvlače kore obeshrabrim se. Sve je bilo tako dok nisam sama poželela da kupovne kore zamenim domaćim. Domaće kore za pitu prave se sa jajima i veoma su jednostavne. […]