Ukoliko ste se uželeli malo starih tradicionalnih jela , ovo je pravi recept za vas. Pravi se na mnogo načina od paprika i paradajiza sa dodacima raznog mesa i povrća. Na starinski način ovakva jela uvek budu i najjednostvnija i najukusnija. Sataraš sa piletinom i patlidžanom je nešto što me je ostavilo bez teksta kada […]
Smuti sa jagodama i ananasom
Većina ljudi koji vode zdrav život i žele da se reše viška kilograma, u stalnom su traganju za nekim zdravim napicima bez dodatnih šećera. Za njih i sve ljubitelje voća rešila sam da podelim ovaj recept sa vama za jedan fantastičan smuti. Postoji veliki niz recepata kako napraviti razne smutije. Ja sam se sad opredelila […]
Pileća prsa u bešamel sosu
Ništa slađe nego ukusne, lagane piletine u mirisnom sosu. Nekako kada god imam dilemu šta ću spremiti za ručak piletina mi se učini kao idealno rešenje. Mališani je obožavaju, a i ona nam uvek pruža mnoštvo kombinacija za njenu pripremu. Danas ću da podelim sa vama recept koji će nam otkriti kako da spremimo pileća […]
Kuvani kiseli kupus
Kada se uželite starih tradicionalnih jela kuvani kiseli kupus je uvek dobrodošao. I miris i ukus na jednom mestu. Kiseli kupus u kombinaciji sa suvim mesom je nepogrešiv spoj kome će retko ko odloleti. Priprema ovog starog specijaliteta nije ni malo teška, te ga mogu spremiti i oni koji nemaju nikakvog iskustva u kuvanju. Može […]
Kokosovo mleko sa medom
Pre nekoliko godina jedna prijateljica otkrila mi je jedan trik. Uz njen recept naučila sam kako od kokosovog brašna da dobijemo kokosovo mleko. Ništa lepše nego kad zamiriše kućom fino domaće kokosovo mleko verujte mi. Priprema kokosovog mleka nije nimalo komplikovana, a i kalorije koje sadrži su minimalne. Ukoliko ste u periodu dok vam traje […]
Jaje na oko sa slaninom
Jaje na oko može da vam se učini kao jedno veoma jednostavno jelo koje svako zna spremiti, ali ima dosta recepata koji će nam pokazati različite načine njegove pripreme. Ovaj recept možda nije preterano zdrav, ali jaje na oko sa sirom i slaninom većini gurmana izmamiće osmeh na lice. Jaja se mogu pripremati i bez […]
Domaće kore za pitu
Kada sam tek počinjala da se oprobavam u kulinarskim poslovima testa su mi delovala najnedostižnije. Ukoliko vidim da se nešto sprema sa kvascem i da se razvlače kore obeshrabrim se. Sve je bilo tako dok nisam sama poželela da kupovne kore zamenim domaćim. Domaće kore za pitu prave se sa jajima i veoma su jednostavne. […]
Panj torta sa bananama
Postoji više načina na koji se može pripremati panj torta. Odlučila sam se za meni najdraži i najukusniji recept je ovaj koji ću sada podeliti sa vama. Ovo je varijanta sa bananama, starinska, neodoljiva i najlepša torta. Panj torta je inače tradicionalni francuski dezert, koji se uglavnom priprema u Francuskoj za velike praznike. Priprema je […]
Riblji paprikaš u kotliću
Za sve ljubitelje ribljih specijaliteta pripremila sam recept koji će nam detaljno opisati kako da spremimo riblji paprikaš na apatinski način. Osim po legendarnom pivu, ovo divno mesto poznato je i po pravljenju nezaislivo dobrih ribljih paprikaša. Riblji paprikaš na ovaj vojvođanski način je najukusniji i najjednostavniji. Njegova priprema ne zahteva ni mnogo truda, a […]
Kiseljenje kupusa za zimu
Sa početkom jeseni ljubitelji zimnice već razmišljaju o zimnici. Kiseljenje kupusa nam je uvek prvi od finih kiselih zalogaja za zimu. Dosta ljudi muče pitanja kako to uraditi na brzinu, koji je postupak kiseljenja, koliko soli se koristi itd. Iz tog razloga podelićemo sada jedan recept koji će nam dati odgovore na sva ta pitanja. […]