Italijanski umak od pilece dzigerice

Potrebni sastojci: ZA 6 SOLJA UMAKA: 2 solje sitno isecenog crnog luka 2 cesnja sitno isecenog belog luka 3/4 šolje maslinovog ulja 1/4 šolje maslaca 250 g isečene pileće džigerice 6 režnjeva sitno isečene suve slanine 1/2 šolje sitno isečenog peršunovog lista 2 sitno isečene zelene babure 1/4 kašičice istucane crvene paprike 2 ‘kašičice soli […]

Italijanski umak od mesa i paradajza

Potrebni sastojci: ZA 6 osoba: 1 šolja sitno isečenog crnog luka 1/2 šoljemaslinovog ulja 1/2 šolje maslaca 2 cešnja sitno isečenog belog luka 6 zdrobljenih lovorovih listova 500 g mlevenog govećeg mesa 100 g sitno isečene salame 2 oljuštena i sitno isečena paradajza srednje veličine 4 šolje gusto ukuvanog paradajza 1 goveća kost sa srži […]

Cili umak sa mesom na žaru

Potrebni sastojci: ZA 6 ŠOLJA UMAKA: 6 kašika maslaca 3/4 šolje sitno isečenog crnog luka 2 češnja sitno isečenog belog luka 3/4 šolje sitno isečenih zelenih babura 11/2 kašika čili-bibera u prahu 4 šolje soka od paradajza 1 kašičica šećera 3/4 šolje crnog vina 1 kašika soli 1/4 kašičice sveže samlevenog bibera 2 kašike skrobina […]

TOP