Kompot od breskve Sigurno je svima poznato koliko je važno za zdravlje redovno unositi sveže voće i povrće. Ali ako želite i tokom hladnih zimskih meseci da uživate u predivnim ukusimasvih vrsta voća onda je najbolje da pripremate kompote za zimu. Ovakav način ostavljanja voća za zimu pored toga što je vrlo jednsotavan i brz […]
Džem od kupina Jedna od omiljenih poslastica mi je svakako slatko od kupina. Ali moram da priznam da od kada sam probala domaći džem od kupina koji je pripremila moja prijateljica, počela sam da se dvoumim šta mi je draže. Šalu na stranu, ovaj džem ima vrlo specifičan ukus. Nije naročito sladak, a osvežava. Ne […]
Kompot od kajsija Kao i za ostalo voće i povrće koje se ostavlja za zimnicu, tako i za pripremu domaćeg kompota od kajsija postoji više recepata. U nastavku teksta možete ročitati recept prema kome ja već godinama pripremam domaći kompot od kajsija bez konzervansa. Ono što je posebno dobro kod pripreme domaćeg kompota na ovaj […]
Sok od kajsija Većina mališana nije neki ljubitelj soka od kajsija, verovatno zato što malo kisi. Ali, uvek umesto šećera možete na primer ubaciti koju šargarepu i tako im dati nešto što je izuzetno zdravo. U principu, kao i svaki drugi domaći sok, tako je i sok od kajsija mnogo zdravije piti svež i bez […]
Pekmez od kajsija Evo i lepih vesti za sve domaćice…Znate da je moguće da pripremite domaći pekmez od kajsija bez konzervansa, a da pri tom ne potrošite mnogo ni vremena ni truda? E, pa srećom, domaći pekmez od kajsija je jedan od onih koji se vrlo brzo i lako sprema, za razliku od, recimo domaćeg […]
Sok od limuna Domaći sok od limuna je idealan napitak za vreme vrelih letnjih meseci. Pored toga što osvežava, sok od limuna je i zdrav. A domaćicama puno olakšava, jer uvek imaju čime da posluže svoje ukućane. Što, naravno nije slučaj sa limunadom, recimo za koju svi znamo da je najukusnija kada se priprema sveža, […]
Sok od nane (mente) Porodicu iz koje potiče nadaleko čuvena biljka poznata kao nana ili menta čini čak oko 30 rayličitih vrsta biljaka. Kako se pretpostavlja, ova biljka spada u red najrasprostranjenijih biljaka u celom svetu. Izuzetno je prijatnog mirisa, a najčešće se koristi za lečenje različitih stomačnih tegoba, jer dokazano pomaže u regulisanju i […]
Recept za spremanje soka od malina Jedan od najlepših i najukusnijih sokova koji se ostavljaju za zimu je domaći sok od malina, bilo da ga ostavljate kao sirup, bilo kao gusti ili bistri sok. Takođe je dokazano da je domaći sok od malina izuzetno koristan za konzumiranje u trudnoći, a koristan je i za zdravlje […]
Recept za liker od malina Sezona voća je uveliko u jeku, a pored, da tako kažem uobičajenih specijaliteta za zimnicu, poput: džema, slatkog, sokova… mnoge domaćice žele da u zimnicu uvrste i voćne likere. Likeri od voća se uglavnom prave vrlo jednostavno i najčešće se nalivaju rakijom ili konjakom. Najčešće se pripremaju sa višnjama, ali […]
Zova Ova višegodišnja drvenasta biljka iz porodice Adoxaceae je poznata i kao bazga ( lat. Sambucus nigra ). Zova cveta u periodu od aprila do juna i u to doba se priprema i domaći sok od zove bez konzervansa. Međutim, treba znati da su listovi vrste poznate kao Crna zova otrovni. Etarsko ulje koje se […]