Recept za pravljenje kiflica

Kako se prave domaće slane kiflice

Sastojci:

- 1 pakovanje kvasca
- ½ l mleka
- 1 casa ulja
- 1 kg brasna (mozda malo vise)
- 1 kasika soli
- 1 kasika secera
- 1 pakovanje margarina
- 1 jaje

Priprema:

1. Izdrobiti kvasac u vangli, pa dodati secer i so.
2. Mleko podmlaciti, pa ga dodati kvascu.
3. Odmah dodati ulje, izmesati rukom, pa sve dobro zamesiti sa oko 1 kg brasna.
4. Testo dobro izraditi, doke ne dobije rupice kada ga malo zasecete.
5. Ostaviti ga da odstoji u frizideru nekolko sati.
6. Kada ga izvadite na prostor za mesenje, podelite ga na 8 delova, tj. jufki.
7. Razvijajte jufku jednu8 po jednu, da ima sto je moguce vise kruzni oblik. Atim je isecite na 12 priblizno istih delova, filujte kiiflice i zavijajte.
8. Napravljene kiflice redjajte u nepodmazan pleh. Kada napunite pleh, umutite zumance, pa premazite kiflice, a izmedju njih redjajte listice margarina.
9. Kiflice peci na jakoj vatri dok ne dobiju zlatnu boju.

Tags: kiflica recipe, kiflice, recept kifle, recept kiflice, recept kiflice slatke, recept za kiflice