Potrebi sastojci:
ZA 5 dcl UMAKA:
2,5 dcl bešamela
2 dcl pavlake
75 g nastruganog grijera (gryere)
30 g maslaca
ZA 5 dcl UMAKA:
2,5 dcl bešamela
2 dcl pavlake
75 g nastruganog grijera (gryere)
30 g maslaca
Način pripreme:
Napraviti bešamel prema uputstvu. Umešati pavlaku i nastrugan grijer i držati na toplom mestu. Neposredno pre služenja dodati komadić svežeg maslaca i mešati dok se ne rastopi. Služiti uz ribu i povrće.
Napraviti bešamel prema uputstvu. Umešati pavlaku i nastrugan grijer i držati na toplom mestu. Neposredno pre služenja dodati komadić svežeg maslaca i mešati dok se ne rastopi. Služiti uz ribu i povrće.