Namaz od sira i estragona

Potrebi sastojci:
ZA 4 OSOBE:
500 g slatkog kravljeg sira
2,5 dcl mleka
2 kašike sitno isečenog estragona
so
Način pripreme:
Svež, sitan kravlji sir umutiti najpre varjačom, a zatim dodati mleko, pa mutiti mikserom dok masa ne postane laka i penasta. Umešati estragon, posoliti po ukusu i do upotrebe držati u frižideru.