Posni grašak kuvan na ulju

Iako su mnogi navikli da u grašku mora biti mesa, ovo jelo je vrlo ukusno i kad se priprema u posnoj varijanti, odnosno bez mesa.

Prednost ovog jela jeste što se može pripremati kao čorba ili, pak kao glavno jelo.

Sastojci:

• ½ kg graška
• 1 glavica crnog luka srednje veličine
• 2 manje šargarepe
• 2 krompira
• ½ l paradajz soka
• ulje
• 1 kašika brašna
• so
• vegeta
• mirođija (po želji)

Priprema:

1. Crni luk sitno iseckati i blago propržiti na ulju.
2. Zatim dodati šargarepu iseckanu na kolutove, pa kratko propržiti.
3. Kašiku brašna, blago propržiti sa lukom i šargarepom pa dodati grašak i naliti vodom da se dinsta.
4. Nakon 20-ak minuta dodati krompir iseckan na kockice i grašak naliti sokom od paradajza.

Tags: kako napraviti, kako se pravi, krompir, kuvan, kuvana, mirodjija, na ulju, posni grašak, recept, recepti, šargarepa