Recept za Špansku pitu
Kako se pravi Španska pita
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 200 ml jogurta
- 200 ml ulja
- 400 gr brasna
- 200 gr sunke
- 4 veca kisela krastavca
- 3 sveze crvene paprike
- 150 gr kackavalja
- 1 prasak za pecivo
- so
Priprema:
- Sunku, krastavcice I papriku iseckati na sitnije kockice.
- Kackavalj izrendati.
- Mikserom umutiti jaja, dodati brasno, soli po ukusu I prasak za pecivo.
- Zatim dodati sce ostale sastojke I blago izmesati.
- Pleh obavezno podmazati I peci pitu oko 45 minuta.