Kako napraviti posne pljeskavice od oslića

Recept za posne pljeskavice od oslića

Evo jednog odličnog recepta, koji će vam sigurno biti vrlo koristan u vreme posta. Ove pljeskavice vam mogu poslužiti i kao ručak, a mogu i kao brza hrana i za spravljanje sendviča. Bilo kako bilo, od sastojaka vam je potrebno sledeće:

SASTOJCI ZA PLJESKAVICE

• 1300g oslića
• 2 glavice crnog luka
• ulje
• 3 šargarepe
• brašno
• voda
• 75g griza
• 1 prašak za pecivo
• peršun
• 2-3 čena belog luka
• začini – biber, so

NAČIN PRIPREME1300g oslića ( belog ili plavog ) obarite, pa sameljite na mašini za meso. Dodati dve glavice iseckanog crnog luka, 1 šoljicu ulja, 3 rendane šangarepe, 3 kašike brašna, 3 kašike vode, 75g griza, 1 prašak za pecivo, peršun, 2-3 čena belog luka, biber  i so po ukusu.