Kljukuša je tradicionalna domaća bosanska pita. Postoji mnogo različitih varijanti recepata za ovu pitu, ali ona sa krompirom i mesom je prava. Idealna je za doručak ili večeru ‒ ko kako voli. Još jednu bitnu informaciju ću vam reći: Priprema je vrlo jednostavna, mada možete eksperimentisati ako dozvolite svojoj mašti da radi zajedno sa vama. […]
Category: Predjela
Slane kroasan kifle sa sirom
Kao što nam je dobro poznato, kroasan kifle vode poreklo iz Francuske. Kroasan kifle su nadaleko poznate upravo zbog svoje specifičnosti, a to je oblik polumeseca i lisnato testo od koga se prave, a kroasani bez jaja nisu kroasani. Izuzetno su mekani i mogu se jesti prazni, punjeni slatkim ili slanim filom. Idealni su za […]
Kroasani sa sirom i šunkom
Kroasani su nadaleko poznato francusko pecivo i omiljeni su gotovo svima, naročito ljubiteljima peciva. Ono što je najvažnije, lako se prave, pa ih možete napraviti kad god poželite. Ne morate ići u Francusku da biste uživali u njihovom ukusu, osetite ga kod kuće kad god to poželite. Jednom kada ih budete napravili, domaći slani kroasani […]
Pita zeljanica sa sirom
Ništa lepše nego u zimskim danima uživati u toploj piti i hladnom jogurtu. Pita zeljanica koja se priprema sa sirom je jedno od jela koje moji ukućani obožavaju u bilo koje doba godine. Sočna i ukusna, prava domaća pita oduzee vam dan. Pripremila sam vam recept koji će vam pokazati kako se pravi ovo fenomenalno […]
Slani štapići sa susamom i makom
Ništa lepše nego kad sami napravite slane grickalice. Za tu priliku idealni su slani štapići sa susamom i makom. Ovo je recept koji će vas iznenaditi svojom lakoćom. Veoma se lako i brzo pripremaju bez kvasca, bez margarina, neverovatno su jednostavni, a više nego ukusni i praktični. Takođe ovi ukusni štapići su veoma jeftini, a […]
Mekike sa sirom i šunkom
Često većina nas ima dilemu šta ćemo napraviti za doručak ili večeru. Da bi suzila izbor, donosim vam jedan recept koji će nam dati odgovor na pitanje kako napraviti mekike sa sirom i šunkom, bez jaja i mleka. Dok nisam probala ovu ukusnou đakoniju bila sam skeptična. Kakve su to mekike bez jaja, ali verujte […]
Ludo testo
Svim početnicima u kulinartvu, čini mi se da testa budu najteža. Uglavnom se većina razuveri kada počne da sprema ovo ludo testo, kao i ja što sam. Ovaj recept stigao je u moje ruke sasvim slučajno i sad se baš često družimo, jer je veoma praktično i može se koristiti u mnoge svrhe. Priprema nije […]
Posni slani rolati
Posni slani rolati su uvek dobrodošli na slavskim trpezama. Različitih ukusa i šerenolikog izgleda rolati su fenomenalna predjela za bilo koju vrstu slavlja i svečanosti. Ovi maleni ukusni zalogajčići svakom će zagolicati maštu. Različitih ukusa i za svakog će se naći po nešto. Meni lično su rolati uvek delovali kao neverovatno težak izazov, dok nisam […]
Projice sa sirom i jogurtom
Danas vam donosim jednu fenoenalnu ideju za doručak. U pitanju su projice sa sirom. Ovaj recept ne morate isprobavati samo u jutarnjim satima, jer su one takođe i odličan prilog mnogim drugim jelima. Njihova priprema je veoma jednostavna i daju vam i mogućnost izbora sastojaka. Vi možete dodavati šta volite i praviti ih na razne […]
Kavurma bez iznutrica
Kavurma je tradicionalno srpsko predjelo. Za pripremanje kavurme postoji razni načini, a ja sam se danas opredelila za recept moje prijateljice koji se pokazao kao jako dobar. Ona se priprema uglavnom od iznutrica i sa jajima, ali ovo je nešto drugačija varijanta. Priprema ovog jela nije toliko komplikovana, ali opet spada u srednje zahtevna jela. […]