Recept za rižoto od povrća

Kako se pravi rižoto sa povrćem

Sastojci:

- 400 gr pirinča
- 300 gr tofu sira
- 20 gr maslinovog ulja
- 40 gr graška
- 40 gr kukuruza
- 120 gr šargarepe
- 20 gr biljnog margarina
- so
- vegeta
- biber
- peršun

Priprema:

1. Pirinač propržite na ulju, prelijte vodom da ogrezne i dinstajte na tišoj vatri.
2. Iseckajte šargarepu na kockice, pa je sa ostalim povrćem propržite na ulju.
3. Tofu sir iseckajte na kockice i dodajte povrću.
4. Začinite po ukusu, doajte margarin, pa sve dobro izmešajte.
5. Ukrasite peršunom.

Savet:

Kako bi jelo delovalo primamljivije, možete pirinač vaditi kašikom za sladoled kuglice.