Sok od koprive

Sok od koprive sa medom i limunom

Staviti koprive u stakleni ili plastični sud. Pritisnuti ih nemetalmm tanjirom, preliti vodom da ogreznu, poklopiti i ostaviti da stoje 24 sata. Izrendati limun zajedno sa korom. Procediti koprive. U proceđenu vodu dodati med, rendani limun i 10 I vode. Mešati dok se med (malteks) ne rastopi. Nakon pola sata sok se može procediti, ali se može piti i neproceđen. Cuvati na hiadnom.