Staviti koprive u stakleni ili plastični sud. Pritisnuti ih nemetalmm tanjirom, preliti vodom da ogreznu, poklopiti i ostaviti da stoje 24 sata. Izrendati limun zajedno sa korom. Procediti koprive. U proceđenu vodu dodati med, rendani limun i 10 I vode. Mešati dok se med (malteks) ne rastopi. Nakon pola sata sok se može procediti, ali se može piti i neproceđen. Cuvati na hiadnom.
![Sok od koprive](https://receptizasvakog.com/wp-content/uploads/2012/10/Sok-od-koprive.jpg)