Očistiti, oprati i iseći na komade šarana od kilogram težine.
Na 250 gr ulja ispržiti 8 do 10 glavica sitno sečenog crnog luka, dodati 250 gr sirćeta, bibera i lovorov list.
Sve promešati, dodati komade ribe, naliti vodom da riba ogrezne, posoliti, poklopiti i kuvati dok voda gotovo ne uvri.
Krompir paprikaš je jedno među prvim jelima koje sam kuvala kad sam se upustila u čari kuhinje. Veoma je lagano, njegova priprema jako je jednostavna, pa samim tim idealan je za početnike. Takođe za njega …
Soja je veoma zdrava biljka koja ima apsolutno sve osobine mesa. Ona čak sadrži mnogo više belančevina od bilo koje vrste mesa. Ukoliko vodimo računa o ishrani i mislimo na svoje zdravlje, svakako bi je …
U vreme posta uvek nam je ograničena mogućnost eksperimentisanja kada su specijaliteti u pitnju. Međutim, ovaj recept za pljeskavice od ribe može da nas uveri u suprotno. Jedina zavrzlama kod ovog recepta je što možda …
Dobri stari tradicionalni ćevapi. Srpska kuhinja prosto ne može da se zamisli bez njih. Njihov ukus mami sve obožavatelje roštilja, a još kada isprobate recept za ćevape koji smo Vam pripremili volećete ih još više. …
Krompir je povrće koje nam pruža mnogobrojne načine kako sa njim možemo da se družimo u kulinarstvu. Takođe krompir se može pripremati na bezbroj načina u kombinaciji sa raznoraznim povrćem i mesom, isto kao što …