Ovaj jednostavni kolač prelepog ukusa oduzeće vam svega par minuta vašeg vremena i oko petsto-šesto dinara za sastojke. Za uzvrat dobićete sjajan desert koji nikog neće ostaviti ravnodušnim.
SASTOJCI ZA ŠTANGLICE SA KARAMELOM:
- 200g lešnik karamela
- 1 magrarin
- 3 jaja
- 300g šećera
- 300g mlevene plazme
- 100g čokolade, najbolje ,,Menaž”
POSTUPAK PRIPREME ŠTANGLICA SA KARAMELOM:
- Umutite tri jaja sa 300g sitnog šećera.
- Ubacite 200g karamela sa lešnikom i stavite na blagu vatru.
- Mešajte neprestano dok se karamele ne otope. Kada se otope mešajte još dva-tri minuta.
- Ubacite margarin i ponovo mešajte. Takođe, kada se margarin otopi mešajte još minut-dva.
- Sklonite sa vatre, dodajte plazmu, pa sve dobro promešajte.
- Sve prespite u tepsiju i sačekajte da se malo ohladi.
- Rastopite čokoladu, sa tri kašike ulja i prelijte po vrhu. Ostavite da se stegne.
KAKO ŠTO LAKŠE ISEĆI KOLAČE
Ako želite da vam kolač bude praktičniji za sečenje, u tepsiju u koju sipate smesu postavite aluminijumsku foliju, a potom spustite jednu oblandu, pa tek onda izručite smesu.
Tako, kada se kolač ohladi, možete ga izvaditi iz tepsije na tablo, pa preliti čokoladom i biće vam mnogo lakše za sečenje.
Uživajte u prelepom ukusu karamela.