Glavna jela »

Lignje sa krompirom

July 14, 2016 - 7:35 am | Comments Off

Zamislite saft čiji vas miris podseća na more. Kada pričamo o morskim specijalitetima većina nas prvo pomisli na ukusne lignje. Donosim vam jedan recept koji će vam otkriti kako da napravite lignje s krompirom iz …

Read the full story »

Glavna jela

Predjela

Prilozi

Supe i čorbe

Deserti

Sok od jabuke i šargarepe za zimu

September 7, 2012 - 6:00 pm | Comments Off

Kako napraviti domaći prirodni sok od jabuke i šargarepe
Recept za prirodni sok od jabuke i šargarepe
Sastojci:
- 5 kg jabuka
- 2 kg sargarepe
- 4 kg secera
- 100 gr limuntusa
Priprema:

Sargarepu ocistiti i iseci na kolutove.
Jabuke ocistiti i iseckati na kriske.
Zajedno ih staviti …

Ljutenica od paradajza i paprike

September 7, 2012 - 4:00 pm | Comments Off

Kako se pravi ljutenica od paradajza i paprike recept
Recept za ljutenicu od paprike i paradajza
Sastojci:
- 5 kg paradajza
- 30 crvenih mesnatih paprika
- 250 gr ljutih paprika baburica
- 200 gr secera
- Soli po ukusu
- 300 ml ulja
- 200 ml vinovog sirceta
- 4 glavice …

Zeleni paradajz za zimnicu

September 7, 2012 - 2:00 pm | Comments Off

Priprema zimnica zeleni paradajz
Kiseli zeleni paradajz za zimnicu
Sastojci:
- 1 kg zelenog paradajza
- 1 l vode
- 9 kasika secera
- 2 kasike soli
- 250 ml sirceta
- 1 vinobran
- 1 kesica bibera u zrnu
- 1 sargarepa ili koren rena
- Lovorov i/ili celerov list po zelji
Priprema:

Paradajz …

Ljuta paprika za zimu

September 7, 2012 - 12:00 pm | Comments Off

Priprema ljute paprike u teglama za zimnicu
Kiseljenje ljute paprike za zimu
Sastojci:
- 1 kg ljutih papricica
- 300 ml sirceta (vinskog, belog)
- 150 ml hladne vode
- 2 kasike soli
- 1 kasicica vinobrana
- Slacica
- 1 kesica bibera u zrnu
- 1 veza persuna
Priprema:

Papricice oprati i osusiti.
Tegle sterilisati …

Cvekla za zimu

September 7, 2012 - 10:00 am | 3 Comments

Recept za pripremu cvekle za zimsku salatu
Kako se pravi cvekla za zimnicu
Sastojci:
- 1 kg cvekle
- 1 soljica sirceta
- 1 kasika soli
- 1 kasika secera
- 1 l vode
Priprema:

Cveklu oljustiti i iseci na tanke kolutove.
Poredjati cveklu u tegle.
Izmesati: vodu, secer, …

Domaći pekmez od šljiva recept

September 6, 2012 - 10:00 am | Comments Off

Recept za domaći pekmez od šljiva
Kako napraviti dobar pekmez od šljiva
Sastojci:
- Sljive
- Secer
Sto se mere tice, u osnovi je da na kilogram voca ide 300 gr secera. Ali, to zavisi I od voca. Naime I ovde je …

Babura u teglama

September 6, 2012 - 8:00 am | Comments Off

Recept za pripremu babure u teglama
Priprema babure za zimnicu
Sastojci:
- 1 kg paprika babura
- 1 soljica alkoholnog sirceta
- 1,5 kasicica soli
- 1,5 kasicica severa
- Kesica bibera u zrnu
- Slacica
- Mirodjija (po zelji)
- 1 l vode
Priprema:

Papriku oprati, ocistiti od peteljki I iseci na pola …

Kitnikez recept

September 6, 2012 - 6:00 am | Comments Off

Kako se pravi kitnikes
Recept za Kitnikez
Sastojci:
- 2 kg dunja
- Secer
- 1 limun
Priprema:

Dunje ocistiti, iseci na kriske I izmeriti.
Staviti ih u serpu, dodati vode da ogreznu I pustiti da se kuvaju na tihoj vatri.
Kada su kuvane, tj. potpuno mekane, …

Sok za zimu - idealan za bebe i decu

September 6, 2012 - 4:00 am | Comments Off

Voćni sok bez konzervansa idealan za decu
Sok od breskve, kajsije, jabuke, višnje, jagode bez konzervansa
Ovaj sok je idealan za bebe I decu, jer ne sadrzi konzervans.
Sastojci:
- 5 kilograma voca po zelji (breskve, kajsije, jabuke)
- ½ kg secera
Priprema:

Voce oprati …

Kiseli krastavci za zimnicu

September 6, 2012 - 12:00 am | Comments Off

Recept za pripremu kiselih krastavaca za zimu
Kako se prave kiseli krastavci za zimnicu
Sastojci

- 5 kg kornisona
- 5 l vode
- 1 dl esencije
- 3 kasike secera
- 1 glavica crnog luka
- 6 kasika soli
- 1-2 kesice bibera u zrnu
- Lovorov list
- Korijander
- Nekoliko grancica mirodjije
- 1 …