Grcki umak od limuna

Potrebni sastojci:
ZA3,5 dcl UMAKA:
4 jajeta
2 kašike vode
2 kašike
2 kasike vrele supe ilui vode
sok od limuna
Način pripreme:
Lupati žicom jaja zajedno sa vodom dok se ne zapene. Dodati supu i mešati na pari dodajući postepeno sok od limuna. Kad se umak zgusne, skinuti vatre, ostaviti da postoji desetak minuta, pa tek onda služiti.