Articles tagged with: zimnica
Domaći sok od trnjina
Sok od trnjina
Možda nećete poverovati da su bobice izuzetno oporog ukusa, koje možete videti bilo gde u prirodi izuzetno lekovite. Trnjina se ponekad naziva i divlja šljiva, trnavka, te mačija šljiva.
Plodovi ove biljke počinju da …
Ajvar od zelenog paradajza i crvenih paprika
Iz nekog, meni doduše ne tako poznatog razloga, mnoge domaćice izbegavaju zeleni paradjz. To jets, mahom ga samo stavljaju u turšiji i ništa više. Da budem iskrena, moja zimnica obiluje specijalitetima u koje se dodaje …
Slatko od jabuka
Recept za slatko od jabuka
Pretpostavljam da ste čuli za onu izreku: ” Jedna jabuka na dan, drži doktora van. ” Razlog za nastanak te izreke sigurno je u tome što plod jedne jabuke sadrži mnoštvo …
Ajvar od barenih paprika i plavog patlidžana
Da ajvar ne mora da se prvi samo na jedan način, dokaz je i recept koji smo pripremili za vas, a koji možete da pročitate u nastavku teksta. Iako je uobičajeno da se najbolji domaći …
Kisela barena paprika u teglama na starinski način
Barena paprika za zimnicu
Meni jedno od omiljenih doba godine jeste period kada se ostavlja zimnica. Verujem da će mnoge žene u čudi čitati ovo što sam napisala, ali tako je. Samo, postoji jedna mala začkoljica, …
Ajvar od pečenih paprika i crvenog paradajza
Ono što je za Turke meze, za Grke čuvena Grčka salata, za Japance suši, to je za Srbe domaći ajvar. Obično se za ajvar kaže da je salata. Mada, bilo u koju kategoriju jela da …
Sok od drenjina
U srpskom narodu je nekada bio običaj da na Uskršnje jutro, uz tri gutljaja vina svako od ukućana uzme i tri zrnca drena. A tada bi ga domaćica kuće lupkala grančicom drena po glavi i …
Slatko od šljiva i oraha (bez kreča)
Slatko od šljiva
I mada je slatko od šljiva jedno od omiljenih specijaliteta srpske kuhinje, priznajem da sam uvek izbegavala da ga spremam, jer me je bučio taj kreč koji je neophodan za njegovu pripremu. Naši …
Marmelada od šljiva i čokolade
Recept za marmeladu od šljiva i čokolade
Odmah na početku da priznam: ja ne spadam u one domaćice koje baš vole mnogo da eksperimentišu i uvode novine u uobičajene recepte. Međutim, vremena se menjaju, pa sam …
Recept za domaći pekmez od šljiva zapečen u rerni
Pekmez od šljiva
Možda je pravi način da se podsetite ukusa koji su obeležili vaše detinjstvo da pokušate da pripremite zimnicu kao što su to činile vaše mame ili bake. Naravno, ukus vam verovatno neće biti …
