Article Archive for 6 Septembar 2012
Domaći pekmez od šljiva recept
Recept za domaći pekmez od šljiva
Kako napraviti dobar pekmez od šljiva
Sastojci:
- Sljive
- Secer
Sto se mere tice, u osnovi je da na kilogram voca ide 300 gr secera. Ali, to zavisi I od voca. Naime I ovde je …
Babura u teglama
Recept za pripremu babure u teglama
Priprema babure za zimnicu
Sastojci:
- 1 kg paprika babura
- 1 soljica alkoholnog sirceta
- 1,5 kasicica soli
- 1,5 kasicica severa
- Kesica bibera u zrnu
- Slacica
- Mirodjija (po zelji)
- 1 l vode
Priprema:
Papriku oprati, ocistiti od peteljki I iseci na pola …
Kitnikez recept
Kako se pravi kitnikes
Recept za Kitnikez
Sastojci:
- 2 kg dunja
- Secer
- 1 limun
Priprema:
Dunje ocistiti, iseci na kriske I izmeriti.
Staviti ih u serpu, dodati vode da ogreznu I pustiti da se kuvaju na tihoj vatri.
Kada su kuvane, tj. potpuno mekane, …
Sok za zimu - idealan za bebe i decu
Voćni sok bez konzervansa idealan za decu
Sok od breskve, kajsije, jabuke, višnje, jagode bez konzervansa
Ovaj sok je idealan za bebe I decu, jer ne sadrzi konzervans.
Sastojci:
- 5 kilograma voca po zelji (breskve, kajsije, jabuke)
- ½ kg secera
Priprema:
Voce oprati …
Kiseli krastavci za zimnicu
Recept za pripremu kiselih krastavaca za zimu
Kako se prave kiseli krastavci za zimnicu
Sastojci
- 5 kg kornisona
- 5 l vode
- 1 dl esencije
- 3 kasike secera
- 1 glavica crnog luka
- 6 kasika soli
- 1-2 kesice bibera u zrnu
- Lovorov list
- Korijander
- Nekoliko grancica mirodjije
- 1 …
