Article Archive for 5 Septembar 2012
Crvena paprika u teglama
Crvena paprika u teglama za zimu recept
Kako se kiseli crvena paprika
Sastojci:
- 4 kg crvenih paprika
- 4 l vode
- 200 gr soli
- 300 gr secera
- 1,25 dl esencije
- 1 vinobran
- 1 kesica bibera u zrnu
Priprema:
Paprike operate, ocistite od semena I isecite na filete.
Poredjajte …
Domaća turšija recept
Recept za pripremu domaće turšije za zimu
Kako se sprema turšija za zimnicu
Ni ovde ne mozemo navesti tacnu kolicinu povrca. Dakle, “odokativno”…
Sastojci za presolac:
- 4 l vode
- 125 gr soli
- 125 gr secera
- 125 dl esecncije
Priprema:
Dodajte u vodu so I …
Mleveni paradajz recept
Recept za pripremu mlevenog paradajza za zimnicu
Kako se sprema mleveni paradajz za zimu
Jos jedan od mnogih recepata…
Sastojci:
- Paradajz
- So
- Konzervans
- Sveza ljuta paprika (po zelji)
- Persunov list
- Celerov list
- Ulje
- Acetisal
Priprema:
Paradajz operate u hladnoj void, ocistite od peteljki.
Zatim ga isecite na cetvrtine …
Ajvar od paradajza
Recept za pripremu domaćeg ajvara od paradajza za zimu
Kako se sprema domaći ajvar za zimnicu
Sastojci:
- 10 kg paradajza
- 1 kg crvenih mesnatih paprika
- 2-3 feferone (po zelji)
- ½ l ulja
- 1 solja sirceta
- ½ solje secera
- So
Priprema:
Paprike operate, ocistite od peteljki …
Domaći kompot od breskve
Recept za pripremu domaćeg kompota od breskve za zimu
Kako se pravi kompot od breskve za zimnicu
Navodimo osnovnu meru, za kilogram voca. Naravno, mozete povecavati kolicine svih sastojaka ako zelite.
Sastojci:
- 1 kg breskvi
- 400-500 gr secera
- 1 l …
Mleveni paradajz za zimnicu
Kako se pravi mleveni paradajz za zimnicu
Recept za pravljenje mlevenog paradajza za zimu
Kada je priprema zimnice u pitanju, verovatno svaka domacica ima svoj, najbolji recept. Zato vam mi predlazemo samo jedan od mnogih.
Dakle, za pripremu …
Turšija za zimnicu
Kako se priprema turšija za zimu
Recept za spremanje turšije za zimnicu
Za pocetak, nabavite povrce koje zelite da ukiselite za zimu. Ukupno vam treba 10 kilograma.
Preliv:
- 10 l vode
- 250 gr esencije
- ½ kg soli
- 4 konzervansa
- 2 vinobrana
- 1 kesica bibera …
Paprike punjene kupusom
Kako se puni paprika sa kupusom za zimu
Recept za punjenje paprike sa kupusom za zimnicu
Ne sumnjam da mnogi od vas zimi uzivaju u ovom specijalitetu. A njegova priprema je prilicno lagana I ne zahteva puno …
