Kako se pravi domaći džem od krušaka i jabuka

Kako napraviti džem od krušaka i jabuka

Sastojci:

– 1,5 kg krusaka
– 0,5 kg jabuka
– 1 kg secera

Priprema:

1. Voce oprati, ocistiti od kostica i iseci na manje komade.
2. U siru serpu poredjati tako pripremljeno voce, posuti sa malo secera, poklopiti  i staviti nekoliko minuta na laganu vatru, tek da pusti sok.
3. Zatim mikserom izmiksati voce u serpi. Najbolje je ako imate stapni, a ako ne i obican moze da posluzi.
4. Ostaviti voce da kuva na laganoj vatri jos 20-ak minuta.
5. Potom dodati ostatak secera i kuvati dzem dok ne dostgne gustinu koju zelite.
6. Ciste i suve tegle puniti vrucom marmeladom, pa zatvoriti.

Savet:

Sto se odstranjivanja kore tice, odluka je na vama. U svakom slucaju, ako je voce kupljeno na pijaci, savetujemo vam da ga ljustite.

Tags: dzem od jabuka, dzem od jabuke, dzem od krusaka, dzem od kruske, dzem za zimu